اجلاس بین‌المللی غذای حلال در مالزی آغاز شد

اجلاس بین‌المللی غذای حلال صبح دوشنبه با حضور نجیب تون رزاق نخست وزیر مالزی و کارشناسان صنایع غذایی از کشورهای اسلامی بویژه جمهوری اسلامی ایران و برخی کشورهای غیراسلامی در مرکز همایش‌های بین‌المللی شهر کوالالامپور آغاز به کار کرد.

به گزارش خبرنگار ایرنا از کوالالامپور، در هفته حلال مالزی که امروز با برگزاری پنجمین نشست جهانی حلال آغاز شد، دست اندرکاران صنعت غذای حلال از سراسر جهان از جمله جمهوری اسلامی ایران آخرین محصولات و دستاوردهای خود را به نمایش می‌گذارند.

نجیب تون رزاق در سخنرانی افتتاحیه خود در حضور کارشناسان صنایع غذایی بیش از ۵۰ کشور جهان ، این نشست را نشانه اهمیت صنعت حلال و بازار گسترده آن در جهان دانست.

نخست وزیرمالزی صنعت حلال را زمینه ساز همگرایی فرهنگی، اقتصادی و قومی مسلمانان دانست که می‌تواند باعث هماهنگی بیشتر بین کشورهای اسلامی شود.

وی گفت: نشان حلال که بر آمده از آموزه‌های اسلامی است به علت تضمین سلامت و کیفیت از سوی همه جهان مورد استقبال قرار گرفته است و نشان حلال حامل ارزش‌هایی است که تنها مختص مسلمانان نیست.

نخست وزیر مالزی گفت: بازار کالای حلال بالقوه بیش از  ۲/۳ تریلیون دلار ارزش دارد که ۶۷ درصد آن (حدود ۱/۵ تریلیون دلار)به اقلام خوراکی، ۲۲ درصد (حدود ۵۰۰ میلیارد دلار) به اقلام دارویی و حدود ۲۰۰ میلیارد دلار به اقلام بهداشتی و آرایشی اختصاص دارد.

وی با اشاره به قابلیت‌ها و ظرفیت‌های بسیار زیاد در اقتصاد حلال خواستار تلاش بیشتر کشورهای اسلامی برای همکاری در این زمینه شد و گفت: کشورهای اسلامی و بخش‌های فعال در صنعت غذای حلال باید اتحادها و پیوندهای راهبردی با یکدیگر برقرار کند تا برمشکلات پیش روی گسترش این بازار فائق آیند.

نخست وزیر مالزی همچنین خواستار استفاده از متخصصان بازاریابی، برند سازی ، آموزش و مدیریت در کشورهای اسلامی برای پیشرفت بیشتر این صنعت شد.

نجیب تون رزاق گفت: ارزش معاملات بازار صنعت حلال درمالزی درسال  ۲۰۰۹ به بیش ازسه میلیارد و ۲۰۰ میلیون رینگیت (یک میلیارد دلار) رسید و پیش بینی می شود که این رقم در سال جاری میلادی به حدود ۴ میلیارد رینگیت ( بیش ازیک میلیارد و ۳۰۰ میلیون دلار) برسد.